今日は餃子&いちご会なので手始めに食材を買いに行った。素敵な大根があったので餃子には入れないけど2つ買った、急遽餃子を大根おろしとおポン(ポン酢のこと)で食べることに。 米粉こねて生地から作る。以前餃子の皮を手作りした人の失敗談をネットで読…
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